青椒牛肉丝
材料
牛肉80克、青椒2个。
调料
植物油、酱油、淀粉、葱末、姜末、蒜末、米酒、盐、糖、胡椒、香油、味精各适量。
做法〕
1、牛肉洗净，横纹切丝，放适量米酒、酱油、淀粉、水拌匀，下锅前加一大匙植物油；青椒洗净，切细丝，入滚水烫约1分钟捞起备用。
2、锅内倒油1大匙烧热，加入牛肉丝，翻炒至牛肉丝九成熟捞起。
3、锅内倒油一大匙烧热，将葱末、姜末、蒜末拌炒后，加入牛肉、青椒及淀粉、盐、糖、胡椒大火迅速炒拌均匀，加入味精，淋上香油拌匀即可盛盘。
菠菜粥
材料
鲜菠菜250克、粳米100克。
做法〕
1、把菠菜放入沸水略烫数分钟，捞出后切细。
2、粳米煮粥，煮熟后加菠菜即可。
萝卜汤
原料：白萝卜200g，胡萝卜50g，猪肚1个，鸡肉150g，酸菜20g，生姜10g，葱10g。
调料：盐6g，鸡粉少许，胡椒粉少许。
制作步骤：
1、将萝卜去皮切成块，猪肚洗净切块，鸡肉切块，酸菜切片，生姜切片，葱切段。
2、锅内烧水，待水开后投入猪肚，用中火煮尽血水，捞起待用。
3、取炖盅1个，加入白萝卜块、猪肚、鸡肉、生姜、葱、酸菜，调入盐、鸡粉、胡椒粉，注入适量清水，加盖炖约2小时即成。
营养分析：此汤清淡可口，略有酸味，孕妇食用此汤能增进食欲，帮助消化，减轻早孕反应。
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