孩子不爱吃蔬菜怎么做？
1、带孩子认知蔬菜，语言上多鼓励
白纸一样单纯的孩子，其实根本就不知道蔬菜为什么物，所以孩子挑食并不是出于对蔬菜的厌烦，而是出于不了解。
二岁半左右的小孩一般也都开始懂事、明白一些道理了。那时候，我经常带着我家大宝到菜市场买菜，并把选择的权利交给他。蔬菜买回来以后，我会在厨房里仔细而认真地教他认知各种蔬菜，并告诉宝宝每吃一种蔬菜的好处。因为是自己亲自挑选的蔬菜，无论我说什么，他始终保持着浓厚的兴趣，学得也特别专心。
吃饭的时候呢，我会提前酝酿好自己的情绪，看着宝宝的眼睛，语气温柔并特意地告诉他，“多吃××，你的眼睛/骨头/××会说谢谢喔。”“多吃蔬菜，你的身体会说谢谢喔。”
令人惊奇的是，每次听到我说这些话，他都会很积极地配合，开心地吃了一口又一口。而每当他有一点的小进步，哪怕只有一点点，身为妈妈的我都会特别开心地拥抱他，亲吻他，夸奖他，鼓励他。
这样以来，原本不爱吃蔬菜的小孩，反而开始对蔬菜产生极大的兴趣，吃得也更加有动力了。
所以，身为家长的我们千万不要怕麻烦，有空的时候经常带孩子到菜市场多走走，多转转，教孩子认知各种蔬菜，语言上也多多夸奖和鼓励孩子，这样以来，还怕孩子挑食不成？
2、把宝宝不爱吃的菜巧妙地“藏起来”
对此网友妈妈是这样做的：
比如我经常会把我家孩子不爱吃的绿叶青菜用菜刀剁得很细碎，拌在鸡蛋面糊里，给宝宝摊鸡蛋煎饼吃。
比如，我常在带孩子的间隙抽空把宝宝不爱吃的一些蔬菜剁碎后与肉和在一起做成各种馅，做饺子、包子、丸子抑或油煎馅饼，这样以来，宝宝不但胃口大开，而且吃的也很欢，根本就没有发现妈妈的“小计谋”。
比如，我每天早上煮粥的时候，总会在粥即将出锅时，把事先炒好的肉丝，和剁得很细碎的易熟的蔬菜一起放进高压锅里，滴几滴生抽调色，焖几分钟，然后香喷喷的蔬菜瘦肉粥就出锅啦，宝宝吃得很香呢。
小孩子都是比较单纯的，一般你做什么他都会吃什么的，根本不会想太多，也不会考虑太多，更不会计较什么的，所以做家长的我们千万不要怕麻烦，在给孩子的饭菜上要多多费些心思。
3、父母要给孩子做好榜样
父母是孩子的第一任老师，我们在日常生活中的一举一动都会在潜移默化中影响到自己家的孩子，吃饭也是一样。
经过使用以上两个技巧，我家孩子挑食的毛病的确得到了很大的改观，可令我意想不到的是，始终治标不治本，无论我们怎样才能努力，他就是不爱吃胡萝卜。真真令我头疼不已。
直到后来有一次吃饭的时候，我才发现具体原因之所在——原来是身为父母的我们也不爱吃胡萝卜的缘故。
知道了问题的根源以后，为了孩子，我和老公便开始主动改掉自身的这种坏习惯。餐餐必备胡萝卜，而且每次吃饭的时候，我们再也不会再像以前那样随意地谈论起那个菜好吃啦，那个菜不好吃啦等等。
刚开始的时候，我家宝宝很不适应，餐桌上没有了他平时爱吃的菜，他总是闹脾气。面对他的即兴表演，我们自然也不会再像以前那样乖乖地缴械投降——全家人轮番上阵去抱啊哄啊劝啊的，而是依旧目不斜视地端坐在饭桌前，假装无动于衷，并一本正经地告诉他：“不吃可以，我们也不强迫你，但是你也没有零食吃，另外我们得提醒你的是我们今天就只有这些饭菜，我们现在也都吃胡萝卜了，等我们吃完了就没有你的了。”
然后我们便旁若无人地津津有味地吃起来了，随便他在一旁歇斯底里地闹啊哭啊。他闹够了，哭够了，觉得自己这样做还真是没什么意思了，便自然而然地乖乖地回到饭桌前模仿着我们大人的样子，好好地吃饭了（在这里值得提醒的是，孩子要有专属于自己的碗筷，这样以来他会觉得自己和你们一样都是独立而且受到重视的)。
所以，身为孩子的父母，我们一定要在平时的生活中多加注意自己的言行举止、行为习惯，给自己家的孩子做好榜样。
改变孩子挑食的习惯也不是一蹴而就的，仅仅是以上这三个小技巧还是远远不够的，我们还要在日常生活中对自己的孩子多些耐心和关爱，并以此坚持到底，这样以来，孩子挑食的坏毛病才会慢慢改掉的。