每一个怀孕的女性,都知道在怀孕期间需要补钙,小李也是如此,怀孕半年多了,小李为了补充钙营养,天天喝牛奶、吃虾皮。
但是这天,到医院做常规产检时,小李被产检报告书吓了一跳,上面白纸黑字上注明了:缺钙,这究竟是怎么回事
“我每天都喝牛奶,怎么还会缺钙这报告是不是搞错了呢?”见到了接诊的姜医生,小李不解的问。
“你现在晚上睡觉会出现腿抽筋的现象吗?”
“嗯,还真有,我还以为是腿被压着了呢。”
姜医生说:“不是腿被压着了,是缺钙引起的。”
“可是,我每天早上都喝牛奶,几乎顿顿都少不了虾皮和豆制品。”小李说。
姜医生说:“虽然你很注意每天从食物中摄入钙,但是,维生素D的补充未必跟得上,谁都知道,每名孕妈在怀孕期间都应该补钙,因为,女性在怀孕期间会流失大量的钙,胎儿骨骼形成时期所需要的钙完全来源子母体,因此孕妈消耗的钙量要远远大于普通人。在孕期需要增加钙的储存量30克,光靠饮食中的钙是不够的。因此就要求准妈妈在怀孕期多补充钙剂。如果怀孕期钙量不足发生轻度缺钙时,可调动母体骨骼中的钙盐,以保持血钙的正常浓度。如果母体缺钙严重,就会出现腿抽筋。”
“那我每天喝的牛奶,不能补充吗?”
姜医生想了想,问:“你平时除了喝牛奶,还吃哪些食物呢,比如,什么样的蔬菜?”
经过询问才知道,小李现在每天都吃很多的菠菜,姜医生点点头,小李缺钙的原因找到了。
“你每天都在补钙是事实,但是,你不知道的是,你每天吃的食物中,有一些是钙质的克星,这些食物让你的补钙劳而无功。”
听姜医生这么说,小李感到很惊奇:“这钙质克星的食物,我还是头一次听说,那些食物会让身体中的钙质流失呢?”
姜医生掰着手指头,说开了:“第一种是草酸类蔬菜,我们经常吃的菠菜、竹笋、苋菜等蔬菜中含有的草酸会与钙质结合形成不易吸收的草酸钙。孕妈要想食用这类蔬菜,在烹饪时,可以先用开水焯一下,去掉涩味后,再烹调就可以了。
第二种就是我们离不开的盐。食盐中所含的钠会影响钙质吸收,因此,准妈妈的饮食要以清淡为宜。
第三种是植酸,也就是我们常吃的大米、白面,这些植酸会与身体内的钙质结合形成植酸钙镁盐。想要去掉这些植酸也不难,将大米温水浸泡,可将大米中的大部分植食酸分解掉,面粉发酵后,其中的植酸也会被分解。
第四种是磷酸。包括咖啡、汉堡、披萨、炸薯条等食物中所含的大量的磷酸会将身体中的钙质挤出体外。
第五种,是脂肪酸,油脂过多的食物会使钙的吸收率降低。”
“我明白了,尽管我喝了很多牛奶,但是,因为吃了这些影响吸收钙质的食物,反到缺了钙。”小李恍然大悟。
“对,就是这样子的,此外,你还要注意多晒太阳,没有阳光的照射,你的钙也不容易吸收呢。”最后,姜医生补充说。
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