孕妇对维生素的需要量比孕前要多0.2～2毫克，如果摄入不足，有可能导致胎儿早产、死胎，甚至畸形儿的发生或产下先天性维生素缺乏症的婴儿。妊娠期妇女如果少吃或不吃蔬菜和水果，还会引起大便秘结，引起痔疮、肛裂等。因此，无论从孕妇的健康或宝宝的健康来看，孕妇在孕期都应多吃新鲜的蔬菜。
怀孕后，孕妇不可挑食，虽然孕妇的胃口是抓拿不定的，为了宝宝的健康发育，孕妇还是需要多注意营养的均衡。本文很详细解说了孕妇不能吃什么菜式，孕妈们还是多注意一下。孕妇还需要注意的是，在怀孕期间要定期做好产检，不要偷懒，虽然怀孕是很累的，但天下是没有哪一位当母亲是轻松的。
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