葡萄柚为什么发苦
葡萄柚一般都是偏酸性的，但是由于品种较多，因此有些品种，比如邓肯柚、这种柚的果实较大、且果皮厚、以及含有种子是稍微带有苦味以及有点麻舌的感觉。
葡萄柚为什么发苦？此外柚子的品质如果不佳，或者是有变质、腐烂的情况，都会出现苦感。
苦的葡萄柚能吃吗
苦的葡萄柚能不能吃主要取决于品种，有些品种的普通柚是自带苦性的，因此这些葡萄柚在没有发生变质的情况下，是一定可以吃的，但是生活中有些是酸甜的葡萄柚，如果它们出现了变苦的情况是不能继续食用的，以免影响身体健康。
葡萄柚怎么吃不苦
以上就是葡萄柚为什么发苦的解答，下面一起来看看葡萄柚怎么吃不苦，最简单的方法：就是做成蜂蜜柚子饮品。蜂蜜在生活中非常常见，因此两者的做成饮品也是非常简单的。
1、将葡萄柚的果皮清洗干净，然后去皮、去掉里面的白茎，只留下果肉。
2、取两大勺白糖，一小勺食盐放入一个干净的容器中，并用大勺充分挤压果肉，使其出水腌制、大约20分钟。
3、开火，将腌制好的葡萄柚倒入到小锅中进行熬制，期间要注意不停的搅拌以免糊锅。
4、当水分熬制粘稠状的时候就可关火，再将葡萄柚冷却，加入蜂蜜就可饮用了。
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