波萝为什么要用盐水泡？
1，菠萝含有多种营养成分，不仅口感好，而且营养丰富。然而，菠萝含有一种菠萝蛋白酶。如果直接食用，酶会进入体内并引起过敏反应。这种酶直接刺激口腔粘膜，使舌头和牙龈感觉不舒服，也可能引起呕吐或腹泻。
2.将酶浸泡在盐水中后，将其中和并消除。因此，应将菠萝浸泡在盐水中以消除刺激酶。但是，必须用盐水控制菠萝一定程度。时间最好控制在半小时左右。如果时间不够，酶就不能完全消除，并且会有刺激。如果太长，菠萝的营养成分会融化到水中，这不利于人体对营养的吸收。同时，长期以来，美味的菠萝会吸引各种细菌，而进食可能对身体有害。
菠萝不用盐水泡能吃吗
1，菠萝中含有的酶会刺激口腔。吃的时候会感觉很酸。嘴角和舌头可能会感觉不舒服。因此，如果你吃菠萝，你通常会用盐水浸泡菠萝。但是，如果你不使用盐水浸泡菠萝，它也可以食用，而且影响不是很大。因为身体本身具有很强的抵抗力和自我修复能力。
2，大多数菠萝成熟度比较高，刺激性较低的成分，如果你吃菠萝没有盐水，对舌头发红或麻木有过敏反应，可以喝一些水，水可以稀释菠萝蛋白酶，如果更多严重的，你需要寻求医疗建议。
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