为什么一年四季都有苹果卖
1、苹果的成熟期较长，一般分为了早、中、晚三个阶段，成熟较早的七月分就可采收，到十月，十一月左右又有苹果成熟，所以一年四季都能吃到苹果。
2、苹果本身就是比较容易保存的水果，再加上现在有冷库保鲜技术的原因，采收的苹果可以得到很好的保存。
苹果表面有一层白白的能吃吗
最好不要吃。
苹果上往往都会有一层白色的东西，而这个东西是蜡。有一部分是水果自身带的果蜡，像这种的话食用起来是对人体没有什么影响了。同时有些高档水果上面会有人加入一些食用蜡，这样能够更利于苹果的保存，像这种蜡也没有什么影响。
但有些商贩会使用那种工业蜡上在苹果上，像这种蜡中会含有一些汞、铅等中金属元素，像这种的话食用后就会对人体产生危害，因此建议食用前要将其清洗干净。
如何鉴别苹果表面是否是工业蜡
用纸巾擦拭。
想知道自己购买的苹果表面的蜡是否为对人体有害的工业蜡时，只需要用纸巾测试即可，将纸巾稍稍用力擦拭苹果的表面，如果能够擦下来一层红色的物质时则说明苹果表面的蜡为工业蜡。像这种苹果的话就建议不要继续食用，因为食用后会对人体的健康造成一定影响。
苹果表面的蜡怎么洗
用牙膏
准备一盆温水，将苹果放入温水中浸泡一下，然后在苹果的表面涂抹上一点牙膏，并将其抹匀，牙膏能将苹果表面的蜡溶解，然后再将苹果放入水中清洗干净即可食用。
用食用盐
像将苹果稍稍沾水打湿，然后往苹果的表面撒上适量食用盐并将其均匀揉搓，最后再用流动清水冲洗即可。
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