1、吃红薯放屁的原因
红薯吃多了爱胀气、放屁的原因
红薯里含有一种气化酶，吃多了容易在胃肠道里产生大量二氧化碳气体，从而引起腹胀、打嗝、放屁、吐酸水等不适。
2、不能吃红薯的人有
空腹时：红薯含糖量高，空腹吃会产生大量胃酸，当胃酸过多时会刺激胃粘膜而引起返酸，让人有烧心的感觉，红薯还含一种氧化酶，在胃肠道里会产生大量二氧化碳气体，容易引起胃胀、打嗝等症状。
有胃病的人：有胃溃疡、胃胀等病症的人更是不宜吃红薯，红薯的糖分在胃中产生大量胃酸，增加胃内压力，对于胃不好的人，会刺激溃疡面或胃粘膜，导致胃部不适。
综上所述，并不是所有人都适合吃红薯来养胃，而不管是健康人群还是特殊人群，一次吃红薯的量都不宜过多。
3、红薯的食用方法
红薯食谱推荐1：微波炉烤红薯
红薯洗净，不用擦水，保留外皮的水分；用一张纸将红薯包起来；我试过不包纸就烤，也可以，但是烤的时候会出点水分，包起来微波炉会干净点，尽量用干净的纸，厨房纸巾就可以；放入微波炉的托盘上，用高火加热3分钟；再翻个面，继续高火3分钟即可（根据红薯大小调整时间）。
红薯食谱推荐2：芝士焗红薯
红薯洗净外皮，对半剖开成两瓣；入蒸锅蒸熟，用勺子挖出红薯瓤，挨红薯皮的地方留点厚度；将拌好的红薯泥回填到红薯壳里，表面再撒一层芝士；烤箱预热180度，上下火烤15分钟左右，烤到表面的芝士呈现自己喜欢的颜色即可。
4、红薯这样吃最好
1、延长蒸煮时间：可以破坏红薯中的气化酶，食后就不易出现那些不适症状了。
2、用红薯代替部分主食：这样既调节了口味，还能减轻或消除肠胃的不适感。
3、早上或中午食用：把红薯当做加餐零食，放在早餐或午餐时吃，这样可以给肠胃充足的消化时间。
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