夏日多吃些什么东西好呢?

时间:2024-08-04 15:17:14 知识 我要投稿

  1.多吃橄榄油。

夏日多吃些什么东西好呢?

  橄榄油有降低胆固醇的作用,并且可以预防冠心病的发生。

  2.多吃全麦食物和豆类植物,以获取人体所必需的纤维、维生素和矿物质。

  选择全麦面包和谷类食物,每周最多吃三次肉,而且,一周内至少有一个素食日,在这一天,以大豆或扁豆类食品代替肉类。豆类富含有助于抗癌的维生素B2。

  3.多吃富含维生素C、叶酸、钙和纤维的花茎甘蓝。

  由于它能够通过刺激某些肝脏酶的活动来帮助体内排毒,它是许多解毒方案的重要组成部分之一。花茎甘蓝还含有一些保护物质,如可以增加机体免疫力且有强大抗癌作用的萝卜子素。

  4.多吃胡萝卜以获取B胡萝卜素。

  有充分证据表明,天然B胡萝卜素有助于防癌,因此美国国家癌症研究所建议,每日食用大约6毫克的胡萝卜(或饮用100毫升的胡萝卜汁)。胡萝卜还有助于提高视力,因为人体所吸收的B胡萝卜素中,差不多一半被转化为有助于视力的视紫红质。

  5.多吃大蒜以降低高胆固醇和高血压,防止不正常的血液凝结,减少患冠心病的危险。

  连续吃4个月的蒜片能够提高健康的情绪(能动性、感觉性、集中度、兴奋度),减少不良情绪。

  6.多吃含油的鱼

  如鲭鱼、大马哈鱼、沙丁鱼、鲑鱼和鲱鱼。因为它们富含基础脂肪酸。基础脂肪酸有助于减少炎症的发生,降低胆固醇,阻止血栓形成,预防冠心病。一周应吃二三次含油的鱼。如果你不喜欢吃鱼,你可以服用乳化鱼肝油胶囊。

  7.多饮用未经发酵变黑的绿茶。

  绿茶含有能够降低胆固醇、促进脂肪新陈代谢和具有抗癌、抗细菌效用的物质。

  8.每天多喝半脱脂或全脱脂牛奶。

  牛奶富含能够预防骨质疏松的钙。它还含有丰富的维生素B2。其它含钙优质食品包括:绿色植物、乳制品、白色和棕色面包。

  9.多服用补充维生素和矿物质的营养药。

  调查表明,10人中仅有1人从其食物中获取了身体所需的维生素和矿物质。即使你认为你的饮食是有利于健康的,那也要依赖于生产食物的土壤的质量、食物的新鲜程度和其被加工贮藏的方式。根据医生所建议的日需量,选择服用一种能同时补充多种维生素和矿物质的营养药。

  10.多吃新鲜水果、沙拉和蔬菜

  因为这些食物富含维生素、矿物质、纤维与可以预防冠心病、慢性炎症和癌症的非营养物质。世界卫生组织建议,每天至少吃450克的新鲜水果和蔬菜(不包括土豆),可以分五六次食用(比如,早餐时喝一杯橙汁,午餐时吃一大盘沙拉,休息时吃两片水果,晚餐时再吃些蔬菜。)

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