怀孕了,一定要注意饮食营养和健康,肚子的小宝贝需要一些营养物质来让自己的长个子,文章中的这些食物,孕妈妈们不要再吃了,宝宝可是会有意见的哦!
怀孕期间,除了需要通过平衡膳食来补充孕妈妈足够的营养外,还需要清楚哪些食物不适合孕妈妈吃。
例如腌制食品、方便食品或者辛辣、冰冷刺激性等食物,孕妈妈就应当根据个人的口味酌情品尝,不要归于贪吃,以免影响到自己及胎宝宝的健康。
1、发芽、霉变食物
发芽的土豆,在芽孔周围含有大量的龙葵素,这是一种神经毒素,可抑制呼吸中枢,并有导致胎宝宝畸形的风险。
食用霉变的食物则容易发生中毒。孕妈妈食用发芽土豆及霉变的食物后,还有可能造成流产、胎儿畸形等几率的增加,危害孕妈妈和宝宝的健康。
2、腌制食品
为了提高腌制食品的防腐能力,腌制食品在制作过程中会加入大量的盐,导致其含盐分过高,经常食用这类食品容易造成孕妈妈水肿,对胎宝宝的生长发育也没有好处。
尤其应该注意的是,腌制食品中常用亚硝酸盐作为防腐剂和着色剂,亚硝酸盐在体内可以转化成亚硝胺,而亚硝胺是一种致癌物,过多食用会危害健康。因此,怀孕期间孕妈妈最好少吃或不吃腌制食品。
3、生牛奶
生牛奶可能会含有一系列有害病菌,比如李斯特菌、沙门氏菌、大肠杆菌和弯曲杆菌。
这些细菌可以自然滋生,也可能在采集和储存过程中污染,巴氏灭菌法是杀死细菌同时又不破坏产品本身营养价值的最有效方法。因此,为了降低感染风险,孕妈妈应当只摄入巴氏消毒过的牛奶。
4、方便食品
由于方便食品提供的营养素密度很低,远远满足不了孕妈妈自身和胎宝宝每天的营养需要。而且方便食品多为油炸、高盐、高脂的食物,是孕妈妈饮食中的一大禁忌。
孕妈妈需要充分的蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素和水,而这些都是无法“方便”地从方便食品中获得的。所以,孕妈妈应尽量少吃方便食品。
5、生食
生食或吃未熟透的食物,由于未经高温加热处理,其带有的病原性微生物(如细菌、病毒、寄生虫等)不一定能够被杀死。
当孕妈妈生食食物后,容易因感染食物里的病原性微生物而发生腹泻、肠胃不适等症状,严重时有可能会导致宫缩,导致流产的发生,增加孕妈妈和胎宝宝的危险。因此,怀孕期间不宜生吃食物。
6、罐头
因为罐头食品并不是新鲜食品,维生素和植物化学物质的含量很低,制作工艺中还大多添加了糖、盐以及食用色素、食用香精等不利于胎宝宝生长发育的成分。
因此,孕妈妈的饮食中还是应该尽量选择新鲜食物。
7、含汞高的鱼类
鱼肉营养丰富,孕妈妈每周需要吃1~2次的鱼,但是,一定要谨慎不是什么鱼都能吃得。
例如含汞高的鱼类,孕妈妈就一定要谨慎吃。因为汞元素在母体内富集会损害胎宝宝的神经系统,所以,像一些鲨鱼、旗鱼、方头鱼、鲭鱼、长鳍金枪鱼等大型海鱼孕妈妈就不要吃了。
8、油炸食物
太过油腻的食物容易引起消化不良,对于早孕反应严重的孕妈妈更是不宜多食。
另外,炸油条等食物所用的油大多反复使用,含有较高的反式脂肪酸和其他有害物质,也对孕妈妈和胎宝宝的健康不利。
孕妈妈的早餐宜吃得清淡爽口,牛奶、粗粮粥配上鸡蛋或者家庭自制的小菜,就是不错的选择。
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