1、苦瓜不能与猪排一起食用
苦瓜中有一种酸性物质,在正常情况下被人体吸收后对提高机体免疫力、缓解心脑血管疾病都是有很多好处的,但是如果说苦瓜与猪排一起食用,因为猪排中富含钙这种物质,所以与苦瓜中的酸性物质会发生化学反应,生成一种叫做草酸钙的物质,这种物质是不溶于人体内的,所以会极大程度的影响钙质的吸收。
2、苦瓜不能与山竹一起吃
单独吃适量的苦瓜对于虚火旺盛以及肝火旺盛的人来说,是有诸多好处的,但是我们都知道,在水果当中,山竹也是一种非常凉性的水果。那么当苦瓜与山竹这两种非常凉性的食物碰到一起,食用后可能就会对身体造成损害。特别是对于本身阴寒虚弱的人来说,一起食用苦瓜与山竹会加重症状,使得原本寒性的体质变得更加虚脱,所以一定要慎食。
3、苦瓜可以与一些温性的物质一起食用
温性的物质可以稍微中和一定的凉性,使得苦瓜的凉性不会对身体造成太多的伤害,是可以中和凉性 物质,适宜与苦瓜一起食用。
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