1、冬枣不能与鲶鱼同吃。食用冬枣的同时，不能进食鲶鱼，同食会导致头发脱落。不慎同食可以用蟹解毒。
2、冬枣不能与海鲜同吃。食用冬枣的同时，不能食用海鲜，否则会令人腰腹疼痛。
3、冬枣不能与虾皮同吃。食用冬枣时，不能同时进食虾皮，同食会中毒。
4、冬枣不能与动物肝脏同吃。动物的肝脏富含铜、铁等元素，铜铁离子极易使其他食物中所含的维生素氧化而失去功效。
5、冬枣不能与黄瓜、萝卜同吃。萝卜会有抗坏血酸酶，黄瓜含有维生素分解酶，两种成分都可破坏其他食物中的维生素。
6、冬枣不能与维生素K同吃。枣中的维生素可使维生素K分解破坏，使治疗作用降低。
7、冬枣不能与味健胃药及驱风健胃药同吃。苦味及驱风健胃药是靠药物的苦味来刺激味觉器官，反射性地提高食物对中枢的兴奋性，以帮助消化、增进食欲。若服用以上药物时用大枣，则明显地影响药物的疗效。
8、冬枣不能与退热药同吃。服用退热药物同时食用含糖量高的食物容易形成不溶性的复合体，减少初期的吸收速度。大枣为含糖量高的食物，故禁忌食用。
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