坐月子的饮食要依据产妇的身体健康状况调整,例如胃口差时不要吃得太油腻,早晚喝热牛奶,每天吃一个蛋,然后慢慢再酌加猪肝、猪腰子、鸡、鱼、虾、羊肉、牛肉等,蔬菜与肉类平均分配,均衡补充铁质、钙质、蛋白质等营养素和纤维质,除了恢复体力亦有助于乳汁的分泌。
食物依产妇个人的喜好及食量来烹调,以免煮一大锅吃很多天,一热再热,不新鲜且影响食欲,还可能造成腹泻。为了身材能渐渐恢复苗条,补汤煮好后,汤上面的浮油比较好去除。
比较补血的食物是猪肝,因此多半在产后头一周吃,不敢吃猪肝者,就以猪腰子、鲈鱼或鸡肉、小排骨等来代替。
冬季坐月子食谱:
甘薯粥
营养师推荐:清淡爽口+排除体内废物
材料
大米90克,甘薯100克
做法
1、大米洗净,加入浸泡20分钟。甘薯去皮,洗净,切块备用。
2、大米连水倒进锅中煮滚,再加入甘薯块,煮至稠糊即可。
遮目鱼肚粥
营养师推荐:修复伤口+强健牙齿
材料
遮目鱼肚2个(每个约90克),大米90克,姜4片,芹菜1根
调味料
米酒2小匙,盐1小匙,酒酥葱1小匙
做法
1、材料洗净。遮目鱼肚对半切开,姜片切丝,芹菜切末,大米加水浸泡半小时。
2、大米连水倒进锅中煮成粥状,加入鱼肚和米酒,煮至鱼肉变色。
3、加入姜丝和盐调味,再撤上芹菜末和油酥葱。
【冬季坐月子要吃些什么东西】相关文章:
坐月子应该准备些什么东西08-04
坐月子应该准备些什么东西【精】08-10
秋分要吃什么东西08-08
秋季坐月子要吃补身餐12-23
坐月子什么东西可以吃03-28
产后坐月子要吃的下奶鸡汤12-26
孕早期要吃些什么食物09-03
孕期要吃些什么最营养11-12
化妆要些什么东西05-30
元宵节要吃什么东西08-10