桃子中富含糖、钙、磷、铁和维生素B、维生素C及大量的水分，尤其是其中铁的含量，更是居水果之冠。传统医学认为，桃有补益气血、养阴生津的作用。
现在我们在商店能够买到的桃子一般的主要有两个品种，就是水蜜桃和油桃了哦，水蜜桃的果顶是平圆的，硬熟时肉质致密，适合保存也是和远距离的运输。油桃大都是分布于新疆、甘肃一带的哦，并且油桃的果形较小，核大肉少，但是油桃的果肉脆硬，汁少、味酸，所以不喜欢吃酸桃子的一定不要买油桃哦。
选择桃子有技巧，首先，看果型大小，着色程度，以果个大，形状端正，色泽鲜艳者为佳。其次看果肉，果肉白净，粗纤维少，肉质柔软并与果核黏连，皮薄易剥离者为优。反之，果肉色泽灰暗，粗纤维多，果肉硬，果核易剥离者为次。
水蜜桃如果要现吃可挑软的，这样可确保水分足、甜度高。挑选油桃时要用闻的方法，从散发出来的香味来判断，香味越浓表示越成熟，否则就还不成熟。
桃子表面的绒毛不易清洗，可用下面几个小方法：一是抓一撮细盐涂在桃子表面，轻搓几下，用清水冲洗。二是用碱水浸泡片刻，不用搓，桃毛就能下来。
【怎么样挑选到质量好的桃子呢】相关文章：
怎么样挑选到业绩好的基金08-08
怎么样才能拥有好的睡眠呢10-30
桃子放冰箱好还是常温好08-24
怎么健康吃桃子呢吃桃子过敏怎么办12-18
吃桃子为什么会过敏呢05-22
桃子放冰箱好还是放外面好08-24
玉兰是怎么样的植物呢07-23
孩子怎么样长高呢12-22