木瓜怎么样才算熟了
1、看颜色
成熟木瓜的表皮一般是呈黄色或者是橘红色的，这种木瓜吃起来口感就会更好，但如果是没成熟的木瓜的话，外皮一般是呈青绿色的。
捏手感
另外在挑选木瓜的时候还可以捏一下木瓜的手感，如果木瓜捏起来硬邦邦的话就说明还没有熟，但如果木瓜捏起来质地稍软有弹性的话就说明木瓜成熟度比较好了。
看斑点
已经成熟的木瓜表皮上会有一些小斑点，这是没成熟木瓜所没有的，所以在购买木瓜的时候可以选那种稍微有一点小斑点的，但如果斑点过多的话也不宜选择。
闻香味
已经成熟的木瓜闻起来会有一股清香的果香味，但如果是没成熟的木瓜的话，就不会有什么气味。
看瓜瓤
成熟度比较好的木瓜里面的瓜瓤是橙红色的，并且籽是黑色的，但如果木瓜的成熟度不够的话，果肉颜色则会偏白偏硬。
自然放熟
2、木瓜买回来之后还是绿的就说明还没熟，建议将这种木瓜放在家中较为阴凉干燥的地方，在放置的过程中木瓜也会自然变熟，只是时间会比较久，等到木瓜变软变黄就能食用了。
成熟水果催熟
3、将成熟度不够的芒果和已经成熟的香蕉、苹果或者是已经成熟的木瓜放在一起，最好是用一个袋子装起来，这些已经成熟的水果会释放一种天然的乙烯气体，这种乙烯气体是一种天然的催熟剂，能加速木瓜的成熟。
大米催熟
4、将没熟的木瓜埋进大木当中也能加速木瓜的成熟，因为大米也会释放乙烯气体，从而能加速木瓜果肉变软速度。
阳光催熟
5、将木瓜放在太阳照射到的地方也能加速木瓜的成熟速度，因为阳光能带来高温，这样能起到一定的催熟速度，但是晒的时间不宜过长，不然就会加速木瓜中水分的流失从而影响木瓜的口感。
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