孕妇能不能吃螃蟹:
虽然螃蟹的营养丰富,营养价值极高,但螃蟹有活血祛瘀的功效,孕妇食用螃蟹有增加流产的风险,在中药古书-《名医别录》中也有记载:“蟹爪,破包堕胎”,所以,为了安全起见孕妇最好不要食用螃蟹,特别强调在孕前期3个月内不要食用。
为什么不能吃螃蟹:
(1)导致孕妇流产
螃蟹有活血化瘀的作用,孕妇食用螃蟹轻者引起胎动不安,重者可导致流产。另外,螃蟹性寒,孕妇多食螃蟹容易引起腹泻、腹痛等症状,严重可能导致流产。
(2)影响胎儿发育
螃蟹中的寄生较多,如果蒸煮不熟,没有完全杀死螃蟹体内的寄生虫,孕妇食用螃蟹后,寄生虫就会进入孕妇体内,对孕妇和胎儿带来严重伤害。目前市面上的大多数螃蟹都属于催生素饲养,螃蟹中的激素成分对孕妇和胎儿带来严重的副作用。
(3)诱发其他疾病
螃蟹属于高蛋白质和高胆固醇食物,螃蟹中的蛋白质容易变质腐坏,孕妇误食死螃蟹容易导致腹泻,腹痛等症状;孕妇食用高胆固醇的螃蟹,会使孕妇胆汁中的胆固醇含量增高,使得胆汁排出不畅,胰腺酶被激活,诱发胰腺炎等疾病。正因为螃蟹的胆固醇含量极高,对于三高症的孕妇更加不能食用。
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