说到刺梨，这是现在很多人都不太熟悉的了吧，实际上刺梨是非常好的了哦，不仅是可以作为水果吃的了，而且刺梨还可以作为中药材来服用，效果都是非常好的了哦，那么到底刺梨是什么呢，我们怎么吃刺梨效果好呢，下面就让我们一起看看刺梨的情况吧。
刺梨是属于植物的一种了，一般来说刺梨高一到三米，枝干呈灰褐色，叶子呈卵形，前部较圆，边缘呈锯齿状，叶子上没有毛。花骨朵是橙黄色，花心为黄色，花瓣为白色。刺梨的果实呈球形，表面带刺。果实在七八月份成熟，晒干食用，一般六七斤新鲜的刺梨才能晒出一斤干的，而它的根是在8-10月份采挖，洗净晒干食用，这时候的刺梨吃起来的效果是非常好的，可以很好的促进我们健康。而且刺梨主要产自我国的新疆和云南等地，主要生长在海拔20xx-3800米的山顶向阳处。由于其特殊的生长环境，导致其特殊的功效，具有超强的抗氧化性和强抗光性。
刺梨味甘酸涩，有助于消化系统的吸收，具有健脾养胃的功效同时，山刺梨的营养价值很高，含有丰富的维生素C，被称作是“维生素c之王”。因此山刺梨一般是内服，我们是完全可以通过内服的来帮助大家进行养生了，这对我们的健康是非常有好处的，而且如果我们用热水冲泡，每次用量大概在9-15克，效果也是非常好的哦。
我们可以取5-7科刺梨放入杯中，用开水冲之后马上用水过滤掉，然后再加入开水，五六分钟后，待水呈淡淡的黄色之后即可饮用，可以反复冲泡三四次。刺梨只有在用开水冲泡之后，它的营养成分才能都出来，泡出来的山刺梨是淡淡的酸涩味道，这时候我们选择去服用刺梨，可以很好的促进我们的健康，特别是可以帮助我们保护肠胃健康哦。
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