1、补肾
中医上认为肾是生命力之源，而五脏与食物颜色有着密切的关系，黑色入肾，就是说黑色的食物是肾脏的营养来源，所以黑豆可以提升肾脏功能，也就是说喝黑豆浆可以补肾。
2、黑发
中医上认为，肾主发，黑豆在促进肾脏功能的同时还具有提高水分代谢以及血液循环的作用，常喝黑豆浆自然也就能够让头发乌黑浓密。
3、美容养颜
黑豆中含有植物雌激素豆类异黄酮，美容的同时毫无毒副作用；黑豆中所含的花青素是一种有效地抗氧化成分，能延缓人体衰老，所含维生素E也有同样的作用。所以女常喝黑豆浆可以调节内分泌，让面容嫩白红润，还原青春本色。
4、抗癌
黑豆中所含的钙、铁、磷以及丰富的维生素能提高人体的免疫力，增强身体免疫功能，提高抗病毒能力；此外黑豆中所含的新、锗、硒等成分可以有效防治癌症。
5、明目
黑豆中除了含高达49.8%的蛋白质以后，胡萝卜素，B族维生素等，有利于缓解眼疲劳，清肝明目。
6、治糖尿病
黑豆中含有丰富的胰蛋白酶和胰凝乳蛋白酶，能增强胰腺功能，促进胰岛素分泌，发挥胰岛素的作用，有效降低血糖水平。
7、降血脂
所含的蛋白质通过减缓肝脏和脂肪组织中的脂肪新陈代谢的速度可以达到减少各种脂肪酸和胆固醇产生的目的。体内各种脂肪的数量减少了，高血脂自然也可以大大降低。
8、降血压
黑豆中的钙、镁等矿物质能缓解内脏平滑肌的紧张，起到扩张血管、促进血液流通的作用，从而对高血压起到缓解作用。黑豆还富含皂甙，能将导致高血压的钠排出体内，保持血管清洁、促进血液流通，可以说黑豆是高血压患者可以多吃的豆制品。
最后黑豆对于女人而言还有很多特别的功效，常喝黑豆浆可以治疗产后通风、神经衰弱，肾炎浮肿、皮肤瘙痒、高血压、女子不孕、小便不利、脚气浮肿等。
9、温馨提示
须注意的是，黑豆少吃利脾，多吃对脾脏不利；并且黑豆质地较硬不易消化，消化不良者不宜多吃。但是喝黑豆浆就可以避免这一问题。
10、喝豆浆禁忌人群
1、肠胃不好的人少喝豆浆
因为豆浆性质偏寒，消化不良、嗝气和肾功能不好的人尽量少喝豆浆。
而豆浆在酶的作用下能产气，所以腹胀、腹泻的人最好别喝豆浆。另外，急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌过多加重病情，或者引起胃肠胀气。
2、有痛风症状的人不能喝豆浆
痛风是由嘌呤代谢障碍所导致的疾病，而大豆富含嘌呤，豆浆是由大豆磨成浆的，所以痛风病人做好少喝豆浆。
3、正在服用抗生素的人不宜喝豆浆
豆浆一定不能与红霉素等抗生素一起服用，因为二者会发生化学反应。喝豆浆与服用抗生素的间隔时间最好在1个小时以上。
4、缺锌的人不宜常喝豆浆
豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素，这些都是对人体不好的物质。对付它们的最好方法就是将豆浆煮熟，而长期食用豆浆的人要记得补充微量元素锌。
5、手术或病后处于恢复期的病人
手术或生病后的人群身体抵抗力普遍较弱，肠胃功能不是很好，因此，在恢复期间最好不要饮用寒性的豆浆，这样容易产生恶心、腹泻等症状。
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